Das soll es sein: leckeres Roastbeef zu Weihnachten. Für sein Weihnachtsmenü serviert Fabio es mit einer fruchtigen Cassis-Jus,...
Festliches Weihnachtsmenü aus Fabios Kochschule: Roastbeef mit Karottengemüse und Cassis-Jus
Rezepte
Rezepte Fleischerei Tyszak Trier, Kenn, Föhren, Ehrang, Fleischerei Werland
Mediterrane Grillmarinade selbst gemacht
Sie marinieren gerne auch mal selbst? Dann erfahren Sie hier meinen persönlichen Geheimtipp. Diese Marinade eignet sich insbesondere für Grillspieße mit Schweinefilet oder Hühnchenbrustfilets. Hier die Zutaten für meine Grillmarinade: ca. 50 ml Oliven- oder Speiseöl (zum Grillen geeignet) Saft einer frisch gepressten Limette 1 Teelöffel brauner Zucker 1...
Geflügel Paella Pfanne
Große Geflügel Paella Pfanne für Familie oder Freunde Schnell zubereitet – schmeckt lecker! Zutaten für 10 Portionen: 1000 g Truthahnfleisch in Streifen 100 g Zwiebelwürfel 1000 g Langkornreis 2000 g Brühe 500 g Tomaten (Konserve) 500 g Meeresfrüchte (TK) 200 g Erbsen (TK) 700 g Paprika in Streifen 10...